食の世界は
「トライ＆エラー」の連続だ。

新製品もすべてがヒットするほど甘くはないし、生鮮食品はいつも天候や環境の変化にさらされている。
お客様のライフスタイルも、家族との過ごし方や食事の取り方自体も、時代とともに大きく変容してきた。そのすべてに、食品スーパーが応えるのはもう無理なのかもしれない。
じゃあ、あきらめていい？考えなくていい？

そこは、シンプルでいいんじゃないかな・・・。
私たちが、商品に触れ、使い、まず食べてみて感じたこと。
その実体験から生まれた想いを、売り場でお客様に届けたい。それは価格とは別の、価格よりもっと大切な、商品の“価値観”をお客様に知ってもらうことに、間違いなくつながるからだ。
 
誰かが「コトＰＯＰ」に足を止めて新しい食材を手にとったとき、誰かがサンプルを見て新しいメニューに挑戦しようと思ってくれたとき。とても小さなことだけれど、私たちの仕事は誰かの「食」のライフスタイルに関わったと胸を張っていいし、それはクリエイティブなものだと言っていい。
そして、そんな一歩からお客様との“信頼関係”が築けるのは、「地域密着スーパー」の一番の“強み”だ。
 
食の世界は、「トライ＆エラー」の連続だ。だからこそチャレンジ精神たくましく。エラーも過剰に恐れず、エラーから学び、エラーから成長しよう。
お客様の“美味しい”につながる仕事を「考える」。その世界の無限の可能性や広がりに、飛び込んでみないか。