青果バイヤー
丸谷 智弘
平成11年4月入社
新潟大学
経済学部卒
生きた情報を駆使しながらマルイの強みをつくりだしていく。

●現場の一歩先を読むバイヤーの仕事
 現在は青果部門のバイヤーとして商品の買い付けを担当しています。年間を通した販売計画を立案し、それに応じた商品を各店舗に供給する仕事です。どのスーパーでも、店内に入るとまず青果コーナーが目に入ります。その印象によって、お店全体の印象が決まると言っていいくらい、演出は重要です。季節感のある素材や人気の食材を揃えるために、マスコミの話題や地域の嗜好性、市場の売れ筋を調べるなど、価格や商品構成などあらゆることを長期的に捉えられる目が必要ですね。

●私の喜びは「育てる」
 この仕事のやりがいは、自分が目をつけた商品を売れるように育てあげるところにあります。さらに他のスーパーと差別化するためにも、マルイ独自の商品を増やしていくことが強みにつながると思います。お客様から「マルイでしか買いません」なんて言われたら、本当に嬉しいです。

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