●惣菜部の向上を目指す、大切な仕事
　惣菜トレーナーの仕事は、チーフや定時社員への作業指導、売り場の陳列指導、作業の応援のほか、店舗のフォローとして、バイヤーとの打ち合わせ、マニュアル作り、作業効率化や店舗の仕組み作りなどです。分かりやすく言えば、社員とコミュニケーションをとりながら惣菜部をより良くしていく仕事です。
　各店舗をまわるので、まずは自分の顔を覚えてもらうために挨拶を大事にしています。また店舗と本部のパイプ役として、皆さんの意見を取り入れるようにと心がけています。

●私の喜びは「夢の実現」
　「自分の店を持ちたい」という夢があります。マイスターの資格を取るために東京まで勉強しに行ったときも、勉強になることがたくさんありました。夢の実現のためにも、今は自分の名前を残せるような良い仕事をして、遊びも夢中になって、良い人生を送りたいですね。