雄武の新巻鮭切身

マルイ社員が毎回美味しい商品をセレクト！実食しながらご紹介します！

今回は雄武の新巻鮭をご紹介。オホーツク沿岸で漁獲した旬の鮭を1週間熟成。塩の浸透圧で、鮭に含まれる無駄な水分を出し、旨味だけを残しています。味が濃いので、シンプルに塩焼きで美味しくいただけます。