惣菜部トレーナーに聞いてみた
全店の惣菜部門の教育担当である山部トレーナーにインタビュー。
面白さは、自分発信でやってもらったことが、実績ＵＰにつながった時です。そのヒット率を上げていくことが課題ですが・・・。
大変さは、指導する際に言葉で理解できる方と、行動でやってみて理解してもらえる方といて、具体的に行動を替えてもらう「伝え方」は今でも一番大変です。
惣菜に関わりのある人だったら“みんな”になるんでしょうが。
惣菜だけでなく他の部門でも、バイヤーには商品の手配などわがままを聞いてもらったりしています。
チーフたちにも教えてもらうことは多々ありますし、私の意見や指導をきちんと聞いて協力してもらっています。常に感謝ですね。
「横のつながり」だと思っています。他店舗の惣菜部どうしでも、商品が足りなかった時など融通してもらったり、もちろん情報の共有も盛んにしています。また、店舗内の他の部門とも協力し合って、“会員催事”などイベントを取り組めることも、マルイの大きな特徴ですね。あと、お昼ご飯があるのはうれしいです。
“やる気”と“元気”、そして“素直さ”です。
仕事は徐々に覚えていけばよいですが、まずはあいさつ、返事がきちんとできること、また教えてもらったことを、すぐ次の行動に活かせることを期待したいですね。
面白さは、自分発信でやってもらったことが、実績ＵＰにつながった時です。そのヒット率を上げていくことが課題ですが・・・。
大変さは、指導する際に言葉で理解できる方と、行動でやってみて理解してもらえる方といて、具体的に行動を替えてもらう「伝え方」は今でも一番大変です。
惣菜に関わりのある人だったら“みんな”になるんでしょうが。
惣菜だけでなく他の部門でも、バイヤーには商品の手配などわがままを聞いてもらったりしています。
チーフたちにも教えてもらうことは多々ありますし、私の意見や指導をきちんと聞いて協力してもらっています。常に感謝ですね。
「横のつながり」だと思っています。他店舗の惣菜部どうしでも、商品が足りなかった時など融通してもらったり、もちろん情報の共有も盛んにしています。また、店舗内の他の部門とも協力し合って、“会員催事”などイベントを取り組めることも、マルイの大きな特徴ですね。あと、お昼ご飯があるのはうれしいです。
“やる気”と“元気”、そして“素直さ”です。
仕事は徐々に覚えていけばよいですが、まずはあいさつ、返事がきちんとできること、また教えてもらったことを、すぐ次の行動に活かせることを期待したいですね。
